厨师刀品牌排行榜前十名十大品牌有哪些？(厨师刀品牌排行榜)

1.贝印kai/日本

贝印-在日本已拥有近百年的悠久历史，作为国际知名品牌，其商品分为：高级专业用剪（分高档成衣剪、理发剪两种）、剃刀（男、女）、美妆用品、家庭用品、医疗手术刀（尖端科技领域中），凭借着优良的品质，销售网络遍及世界许多国家。占有一定的市场份额，并得到广大消费者的认可，拥有强大的市场竞争力。

2.十八子作/中国

阳江十八子集团公司正顺应全球化、市场化需求不断改革，充分利用社会资源优势，提升品牌价值，打造国际知名品牌，与时俱进，不断发展壮大。集团公司主打产品“十八子作”刀剪系列，获得“中国驰名商标”、“国家免检产品”、“国家商务部重点培育和发展的出口名牌”、“广东省名牌产品”.

3.张小泉/中国

张小泉品牌成名于1663年(癸卯年)，是中华老字号，也是是目前刀剪行业中唯一的中国驰名商标。2002年通过了ISO9001质量管理体系认证，同年还获得原产地注册保护。产品包括家庭用剪系列、工农业园林剪系列、服装剪系列、美容美发剪系列、旅游礼品剪系列、刀具系列等共100多个品种，400多个规格。中国国内市场覆盖率和占有率一直居同行之首，同时产品还远销东南亚，欧美等地区。张小泉在国内外享有很高的知名度和美誉度，深受消费者信赖。

4.铁匠世家/中国

“铁匠世家”品牌手工刀具，原名“大佛菜刀”，始于1936年，2010年统一品牌。

世事浮躁，更多的传统手工艺逐渐远去；绵延近百年，他们依然坚持纯手工捶打刀具。老茧的双手，破洞的衣着……他们是铁匠世家，他们来自于草根，只为您捶打出有诚意的菜刀。不是学不会圆滑，只因习惯了传承。

每一把刀都是铁匠师傅们辛苦捶打出来。他们的缺点：虽他们积极改进，但外观的确不如机器生产的精致；他们的优点：纯手工捶打的刀具远比机器生产的刀具使用更舒服，使用过手工菜刀的人，有切身体会！“铁匠世家”，是我们中国纯手工捶打刀具最后的坚守者。

5.京瓷KYOCERA/日本

京瓷株式会社 (KYOCERA Corporation) 成立时间 1959年4月1日 企业创建者兼名誉会长 稻盛和夫 代表人姓名 代表取缔役社长 川村 诚 注册资本 115,703百万日元 营业额（并表） 1,283,897百万日元 本年度纯利润（并表） 106,504百万日元 集团公司数 200多家（含京瓷株式会社。非控股子公司除外。截止到2009年3月27日） 集团员工人数 63,477名（非控股子公司除外。

6.邓家刀/中国

邓家刀

重庆邓氏厨具制造有限公司旗下品牌，重庆市著名商标，重庆老字号，专业生产各种传统锻打不锈钢厨房刀具

重庆邓氏厨具制造有限公司是一家专业生产传统锻打刀具的企业。公司位于重庆市大足区。现有标准化厂房6000余平方米。

公司拥有专业的研发和管理团队，研发出一系列获得了发明专利、实用新型专利、外观专利的刀具。

邓氏厨具其传统锻打技艺历经百年锤炼，五代传承，以高超的锻打技术和精湛的手工制作工艺赢得了国内外客商的好评。产品显著特点为：背厚、口薄、锋利、省力、易磨。

7.双立人Zwilling/德国

Peter·Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立了双立人品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckel.US。 双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

8.弗欧WOLL/德国

早在1974年，Norbert Woll先生开始尝试生产厨房用具并且在1979年成立了Norbert Woll公司。在1983年，WOLL公司推出了第一款采用冷硬铸造工艺生产的锅具，产品包括：锅、罐和烤箱，这些产品至今都是独一无二的—就算在20年后的今天—如果以高质量和一流的烹饪效果来评价。

WOLL一直致力于小批量手工生产高品质的、单件制作的高级厨房锅具，并坚持采用德国原厂的最高等级的冶炼铝合金材料，将传统手工艺和高科技专利技术完美结合， 加上简洁实用的欧洲设计，为消费者提供了一系列能享用多年的高级锅具。WOLL的所有产品均通过TUV （德国技术控制委员会）安全测试，已销往38个国家。

未来的发展

公司成立至今，WOLL系列产品已获得了不计其数的专利，这些专利涵盖了创新、高科技及高品质的生产工艺。在未来，这样的创新会被一直坚持下去。在2006年上市的LOGIC系列标志着WOLL产品的功能标准已被提升，并达到一流标准。LOGIC系列不仅获得了令人瞩目的2006红点奖，还在2007获得了设计奖的提名，而这个奖项是德意志联邦共和国官方认可的最杰出的设计奖项。

随着使用于电磁炉的LOGIC系列的上市，WOLL将始终把一流的设计及产品创新高度结合，作为未来发展的一个重要方向。同时，中等规模的家族企业会瞄准像美国、澳大利亚、远东及新西兰这样的新兴市场。未来的目标，对于相对成熟的欧洲市场来说，要改善与贸易伙伴的合作，不仅对其提供更多的支持，还需要发展新的销售渠道。

WOLL是德国早期专业生产不粘锅的品牌，创立于1979年，38年始终专注手工铸造铝合金不粘锅，作为德国的传统家族企业，WOLL坚持在德国本土生产不粘锅，公司总部和生产工厂在德国萨尔布吕肯（Saarbrücken）。

WOLL的铝合金锅体符合欧盟标准的食用级铝合金，这个级别的铝合金不含重金属铬，采用等离子技术把钛，钻石或者蓝宝石在约20000度高温下浇筑在锅具表面作为硬质基层，使锅具的不粘表面更耐磨损，更坚固。

WOLL的不粘锅通过德国TUV GS莱茵安全认证，德国食品和日用品安全法LFGB安全认证，同时我们提供10年的质量保证。

2008年进入中国市场至今，超过40万中国家庭享受到WOLL不粘锅带来的少油，少油烟的健康烹饪体验。

展望

渴望拥有高品质锅具的高级大厨如何才能实现梦想？他会亲身投入锅具的研发中，这也是WOLL品牌创始人Norbert Woll在1974年开始生产厨具用品，并于1979年成立Norbert Woll Gmbh公司的初衷。

至1983年，一切时机成熟后，WOLL推出了采用铝合金的锅具产品。公司在发展至今的30余年历史中，一贯秉持将独特品质与高品质烹调体验相结合的理念，不断推陈出新，开发出德国制造的煎锅、汤锅、炒锅及烘培用具等产品。

未来

毫无疑问，WOLL的专业铸造锅具如今已成为了高品质，经久耐用的不粘性，高品位的设计及烹饪效果的象征。

包括可脱卸式手柄、高科技生产工艺及高品质手工艺等在内的产品和创新技术，成就了WOLL的高品质、可靠性、设计感和多功能。

WOLL决心沿着其一贯坚持的产品生产及销售宣传的成功之路继续前行。

历史

1974年Norbert Woll 先生创办WOLL家族企业。

1979年Norbert Woll GmbH.公司成立。

1981年WOLL发明了可脱卸式手柄。

1983年WOLL发明了市场带脱卸式手柄的铝合金锅具。

1988年WOLL推出了用钛合金作为超硬抗磨损基层的锅具。

1996年WOLL的电磁炉系列煎锅诞生，成为当时全球专业铝合金产品。

1997年André and Ursula Woll接手WOLL家族企业。

1999年WOLL的Diamond's Best系列在当年日内瓦国际发明博览会上荣获金奖。

2002年WOLL诞生了Nowo Titanium钛金系列产品，有28个产品。

2004年WOLL推出了第二代电磁炉系列产品，并在当年对其他产品线进行了不粘技术的全新升级。

2006年WOLL LOGIC经典系列诞生并马上获得了当年的红点设计大奖，接着又在2007年获得了iF产品设计大奖。陶土锅盖成为了WOLL大家庭中的一员。

2007年WOLL LOGIC经典电磁感应系列诞生。

2009年WOLL第二代脱卸式手柄诞生。

2010年WOLL推出了Concept Pro不锈钢产品，该系列获得了红点设计大奖和iF产品设计大奖。

2011年WOLL开发了更加轻便的Diamond Plus系列，紧接着推出了不锈钢厨房配件和WOLL专业刀具。

2012年WOLL Saphire Lite 蓝宝石系列和电磁炉版诞生，该系列在接下来的几年里不断地拓展新产品。

2013年WOLL的另一个里程碑诞生 – ConceptPlus钻石概念系列多功能料理锅 系列，马上在当年的芝加哥国际家居用品博览会上获得IHA创新大奖。并同时荣获2014年红点设计奖、2014年iF产品设计奖。

2015年推出Just Cook, Concept 和 Cook !t系列。

2016年推出非凡钻石系列。

9.臻三环/中国

济南三环厨具有限公司拥有完善的业务扶持体系，协助您做好产品销售，打造销售爆款，公司员工拥有多年网络店铺销售以及实体店铺柜台销售经验，所以无论您是网络店铺，还是实体店铺，我们均会为您解答所有经营难题，助您事业一臂之力。洗尽铅华，方知纯朴珍贵，身处红尘益久，越渴望返璞归真，重回自然。都市中越来越流行对天然、绿色、原生态的追求就是这种呼声的反映。臻三环手工铁锅，禀承50年传统工艺，历经三代传人，千锤百炼，精选细做，纯粹手工打造。

公司是生产手工铁锅、手工锅铲、手工勺子、手工菜刀等手工产品的公司，公司的铁匠师傅平均年龄46岁，全部是传统老铁匠艺人，师傅们都是自幼跟随师傅打铁，至今已有近30个年头。臻三环手工铁锅特点：不粘锅、不糊锅、易刷洗、油烟少、更耐用、更健康。

10.楚家刀/中国

民国初年，四川有位楚姓的铁匠在当地很有名，早前兵荒马乱打仗之际，他负责给官府军队锻造军刀，他打的刀虽然朴实粗旷，卖相一般，但钢火极好，几乎没什么剁不了的东西。传说他打的刀削铁如泥、吹毛断发，在战场中更是威力无比，无人敢拿刀与之相向，深得官兵信赖和喜爱。官兵皆赞其利刃出鞘，锋芒毕露。

老百姓看着眼红，也想弄一把来防身，但那时军刀不是谁都能弄的到的好东西。因此，他锻的刀一度成为人人都想拥有的罕见玩意儿。战后，铁匠凭借着自己名气和手艺改打菜刀，名号楚家刀。虽然是改打菜刀，但他仍然保持着做军刀朴实耐用的风格，全城的人只要买菜刀一定第一个想到他。铁匠的名气越来越大，生意也越做越火，提到楚家刀，当地更是无人不知无人不晓。楚家刀的锻刀技艺也因此代代相传。

楚家刀素以其对材料的严苛和独特的手工闻名于世，百年来一直致力于手工锻刀技术研究，使传统的手工锻打刀具更具硬度高、韧性强、耐磨锋利，经久耐用的特性。楚家刀均手工锻刀古法产出，以高超的锻打技术和精湛的手工制作，使其成为竞相传诵的百年品牌。

如今，楚家刀经过百年锤炼，历经工业化时代的巨大变革，仍然坚持手工锻刀工艺的探索，也因此成为现代手工锻刀的代名词。传人楚华将楚家刀手工锻刀技艺诚心秉承，遵循“唯手工、不锻刀”的品牌口号，立志将传统锻刀工艺发扬光大。