2024北京菜十大品牌排行榜

创于1864年，中华老字号，以独具特色的全聚德烤鸭为主，拥有全鸭席和400多道特色菜的国际餐饮名店。

创立于1985年，国内知名特色餐馆，注重美味与意境的结合，旗下有小大董/大董鸭等子品牌。

成立于1997年，主营北京正宗挂炉烤鸭，汇川粤湘鄂杭等国内潮流经典菜系的北京餐饮名店。

创立于1999年，知名中餐品牌，鱼头泡饼为品牌特色佳肴，专注于海鲜、火锅餐饮经营服务的综合型企业。

始于1992年，倾力打造服务于大众餐饮的社区中央厨房理念，主打北京烤鸭和精品京菜，兼各地特色菜为辅的社区餐饮模式。

始于1886年，传承发扬传统小吃文化的中华老字号连锁餐饮企业，主营卤煮小肠(卤煮火烧)及京味特色风味炒菜。

鸿宾楼饭庄创建于1853年（清朝咸丰三年），至今已有156年的历史。她原址在天津，是久负盛名的清真风味饭庄。

2008年开设第一家门店，2010年公司于首都北京正式成立，是一家立足于商业综合体、传统与现代兼容并蓄的多元化餐饮连锁集团，旗下拥有羲和雅苑·品鉴官府菜、北京羲和雅苑烤鸭坊、羲和小馆、羲和小馆PLUS、羲和三里、in羲和、莲花空间、新加坡海鲜、三盏茶食、六丁定食烧锅、友町家火焰泡芙等品牌，脚步遍及北京、上海、香港、深圳、天津、武汉、西安、南京、大连、太原、杭州、济南、昆明、郑州、厦门等一、二线城市

北京凯瑞御仙都餐饮投资控股集团是新时代晋商开创的一家民营企业。2000年进京，乘党和国家发展市场经济、建设小康社会之东风，树功崇惟志、业广惟勤、为国为民之雄心，担文化兴企、保护与传承国粹国宝之使命，在各级政府、世界中餐业联合会、中国饭店协会、各界朋友和百姓民众鼎力支持下，经过16年不懈拼搏奋斗，把过去一家小饭店发展推升为如今一个规模化、集团化现代企业。目前，集团下辖5个子公司，总投资6亿多元，员工

越是民族的，越是世界的。正院大宅门开业伊始，骨子里就透着传统文化的范儿。十多年来，正院大宅门始终遵循“为客户提供独具文化魅力的宅门盛宴和愉悦尊享的品质生活”这一使命，用“至诚至微，创造感动”服务于每一位宾客，以深厚的文化内涵，突出的经营特色和雄厚的经济实力，快速成为国内餐饮企业的品牌。经过不断开拓发展，正院大宅门已相继在北京和上海开设了“正院首体旗舰店”、“正院亚运村总店”、“正院西翠路大戏院酒楼