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贵州中心酿酒集团，地处茅台镇的核心产区，西抵青龙山、东临赤水河，依山傍水，风景秀丽。 贵州中心酿酒集团是由茅台酒前身“衡昌烧坊”发展而来。1929年，实业家周秉衡先生在茅台镇创办了茅台镇最大的一家烧坊——衡昌烧坊。1953年，在此基础上成立贵州茅台酒厂。八十年代中期，周氏后人秉承先辈传统文化，按照衡昌烧坊茅台酒的传统配方和酿造工艺，重新恢复生产。

中心集团根据各朝代的传统工艺和文化背景的不同，修建有汉、唐、宋、元、明、清御酒坊、衡昌酒文化馆、衡昌会馆等文化设施及大型酱香酿酒基地。在茅台镇唯一拥有万吨恒温洞藏酒库，对窖藏酒的催成老熟起到了积极的作用；唯一在赤水河底一百五十米取茅台泉水精酿美酒的企业，富含有益微量元素的茅台泉水，是酿造高品质酱香酒的重要保障，年产优质酱香白酒3600余吨。配套有调制、过滤、灌装、化验及自动化包装生产线等先进设备。技术力量雄厚，通过了HACCP国际食品安全体系认证和ISO9001:2008国际食品质量体系认证，是《贵州酱香白酒标准体系》的起草企业，贵州大学酿造与食品工程学院的研究生实习基地，贵州省首批工业旅游企业，仁怀市酱香规模企业，商务部授予“一大十星”酱香酒水生产基地，国家质检总局全国21家酱香型白酒技术标准体系委员会成员单位等。旗下拥有一家科研中心，一家文化研究机构、八家营销公司。经过八十多年的传承和发展，衡昌烧坊由茅台镇一家老酒坊已经发展成为一家集自然生态、文化体验、旅游休闲、洞藏封坛、投资理财、个性产品定制、会员制营销为一体的集团化酱香中心文化产业园。

旗下品牌有：醬鄉國酒、醬祖御酒、招财猫酒、祖师爷酒、赖掌门、百年醬鄉、隆裕酒号、传奇醬鄉、醬鄉珍酒等，同时注册有一百多枚商标提供选择，其中战略品牌“醬鄉國酒、祖师爷酒、唐宋元明清藏酒”等荣获贵州省著名商标和名牌产品；“醬祖御酒”荣获“醉美上海”酱香白酒品鉴大赛总冠军和“酒王”和总冠军；“招财猫酒”自2014年9月上市以来，广大消费者十分喜爱。

中心集团本着成就客户、成就自我、成就未来的经营理念，肩负着弘扬酱香文化，酿造文化酱香的历史使命。以有机健康食品为发展宗旨，始终“用真诚感动顾客；用行动实现承诺；用创新追求卓越；用品质铸就完美”的企业精神，争创中国酱香白酒第二大品牌。

在茅台镇独特的自然环境下精心酿造的酱香型白酒，是大自然赋予酒都人民的瑰宝，是我们共同拥有的财富。中心集团诚邀八方宾朋以多种合作方式，共谋发展、实现双赢、共创辉煌。