所在地区:杭州
所属公司:外婆家餐饮集团有限公司
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企业领导:吴 * 平
炉鱼延续了外婆家一贯气质——时尚。不同的是,它更具活力,一种青春的涌动。个性时尚的装饰、类似于酒吧的自由氛围,三五成群围坐于卡座或吧台,烤鱼和啤酒是必备元素。
将街角巷尾常见的烤鱼搬上餐桌,并利用炉烤的创意烤出5个品类19种独具特色的口味,丰富的配菜及冷菜搭配,改变了烤鱼唱“独角戏”的餐桌布局。“炉鱼”,这里有一切关于青春的印记。
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