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中盐东兴盐化股份有限公司隶属于中国盐业总公司，是食盐生产企业。公司一期工程于1987年2月经国家轻工部批准，于1990年4月建成，扩建工程于1998年11月建成，综合技改工程于2006年2月建成，形成年产超过150万吨的大型制盐企业。

公司盐岩资源形成于新生界第三系定远组，距今大约6500万年，是资源丰富，矿体集中，埋藏浅，无污染，品位高，易开采的优质矿。

公司坚持以市场为中心，走产、学、研相结合道路，不断加深与科研院所联合。公司积极调整产品结构，开发新产品，主要产品有三大系列30多个品种。产品覆盖国内近20多个省、市，并远销日本、韩国、澳大利亚、马来西亚、非洲、蒙古等国家和地区。

公司秉承“坚持创新，不懈进取”的精神，坚持“恪守诚信，创造优质产品”的理念，崇尚“不尚空谈，务求实效”的作风，按照现代企业管理制度要求，遵循市场规律，不断推进内部改革，提升经营能力和管理水平，取得了显著的经济效益和社会效益，为地方经济建设和发展作出积极贡献。