所在地区:新乡
品牌年份:1985年
所属公司:河南赵府黑米醋酿造有限公司
联系电话:0373-7391138
企业领导:赵 * 华
河南赵府黑米醋酿造有限公司创建于1985年。赵家酿醋历史已有两千余年,先是高粱醋、小米醋、柿子醋、浆枣醋。到了汉代,赵氏先人于西汉建元二年(公元前139年)随博望侯张骞出使西域,元朔三年(公元前126年)返回时,从黑海边带会了黑色稻谷,先在京城附近的陕西汉水流域种植,后赵氏先人将黑色稻谷的种子带回老家--小赵庄。先在村西一个叫“龙潭”的水边种植,因黑色稻谷品种稀奇、品质优良、香气四溢,久而久之,谭内的水也变成黑色。赵家醋就是用这黑色大米酿造,先成酒,后成醋,用黑色大米酿出的醋酸、香、甜、味鲜美。
黄源牌黑米醋是以黑色大米为主料,配有枸杞子、黄精、大枣、丹参等多种中草药为辅料精酿而成。它富含人体所必须的铁、锌、钙、硒等多种微量元素及微生素C、B1、B2、E、胡萝卜素、叶绿素等成份。它色泽红中泛黑,气味酸中溢香,甜味纯正。
黄源牌黑米醋现有调味及饮用两大系列、二十多个品种,它以其独特的色、香、味及富有的营养成份倍受用户的青睐。
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