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王勿桥醋品牌简介

王勿桥醋

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河南省王勿桥醋业有限公司始建于1975年,公司地址在正阳县境内。公司占地32000平方米,有员工115人(其中:高级工程师2人,其他专业技术人员15人),年生产能力5000吨。

王勿桥醋基本信息

所在地区:驻马店

品牌年份:1975年

所属公司:河南省王勿桥醋业有限公司

联系电话:400-039-6170,0396-8785118

企业领导:谢 * 强

王勿桥醋发展历程

河南省王勿桥醋业有限公司始建于1975年,公司地址在正阳县境内。公司占地32000平方米,有员工115人(其中:高级工程师2人,其他专业技术人员15人),年生产能力5000吨。

王勿桥醋为历史名醋,相传源自汉代,盛于明清。据康熙年间《正阳县志》记载,“王勿桥醋用井水酿造,气味芳醋,超山、陕出品,并能疗病伤……”。其酿造技术由醋师世代相袭,配方秘而不宣。

王勿桥醋以优质小麦为原料,用古井水迎初伏,由制醋名师净身更衣,焚香祭拜,精制入缸。经140个日晒夜露,自然发酵而成。成品再入地窖,存放3—5年方食用。该醋具有深褐清晶,浓香厚醇,酸而不涩,香而微甜,营养丰富,久存不腐等特点。

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