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江西麻姑实业集团有限公司坐落于南城县。公司始建于1996年，经多年奋力拼搏，现已发展成为集大米加工与米粉、鲜湿米粉生产以及粮食仓储与产后服务、米粉工艺研究与全自动化直条米粉生产设备研发制造等为一体的全产业链企业。

集团下辖江西麻姑食品科技有限公司、江西麻姑米区域品牌营销有限责任公司、南城麻姑米业有限公司、南城麻姑机械设备有限公司、南城麻姑物流有限公司、南城麻姑电子商务有限公司等子公司，员工500余人，厂区占地面积160亩，厂房建筑面积7万余平方米，已建成多条具备国内较高水平的主导产品生产线和完善的粮食产后服务设施，年产米粉3万吨、加工大米10万吨，日产鲜湿米粉40吨、日烘稻谷360吨，自有国标储备粮库及租赁仓库容积合计10万吨。

公司自主研发直条米粉全自动化生产线已有6条投入生产运行。公司已通过ISO9001及HACCP国际质量、安全管理体系认证，主导产品“麻姑牌”大米、米粉销至国内各大中城市，远销欧美、澳洲、东南亚、港澳韩日等十多个国家和地区。

为保障大米、米粉等主导产品的品质和安全，公司高度重视原粮基地建设，自2007年以来，已通过“企业+合作社+农户”的形式建立7万余亩麻姑稻绿色种植基地，联结农户12000余户。2018年，在江西省农业厅与抚州市人民政府的大力支持下，南城县正在以麻姑集团为核心创建“麻姑稻米区域公用品牌”，计划至2020年建成以南城为中心覆盖临川、金溪、东乡、崇仁等县区总计100余万亩麻姑优质稻种植基地，并且设立统一营销公司，将“麻姑大米”的年销售收入提升至10亿元以上，一个大型区域公用品牌即将通过麻姑人的双手化为现实，“麻姑献寿”、“掷米成丹”等神话传说也将在现实中获得新的演绎。