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日研品牌简介

日研

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始创于1974年,由日本生物科学研究所开发的保健品品牌,拥有纳豆菌发酵技术,较早开发出纳豆菌饮品及纳豆激酶胶囊等机能性健康食品的现代化企业

日研基本信息

品牌年份:1974年

所属公司:株式会社日本生物科学研究所

日研发展历程

始创于1974年,由日本生物科学研究所开发的保健品品牌,拥有纳豆菌发酵技术,较早开发出纳豆菌饮品及纳豆激酶胶囊等机能性健康食品的现代化企业

纳豆是一种发酵食品,是将煮熟的大豆经纳豆杆菌发酵而成。在日本,纳豆已被食用超过1000年,为日本大众所喜爱,并为民间广泛用来预防心血管疾病。纳豆杆菌在发酵过程中,会产生纳豆激酶,是一种蛋白酶,也是一种非常强的血栓溶解酵素。纳豆激酶产品,就是从日本传统食物纳豆,高度纯化具活性的该酵素而来的。

公司自1974年成立以来,一直以“自然与人类共存”为主题,进行机能性健康食品的研究开发及制造。在“食品安全和品质”受到严厉质问的现今,我公司成立以来,作为品质方针,痛感“站在消费者的角度追求安心、安全”的重要性。现在本公司经营纳豆激酶、明日叶、芝麻矿物质、植物发酵精华,近年来受到特别关注。

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