干燕窝、现炖燕窝、即食燕窝怎么选？
干燕窝:制作步骤 mdashPick mdash清洁 mdash炖肉。
优点:原料可见，数量可控。
缺点:耗时，整个过程需要8h左右，有化学水的风险。买不正规的进口有追溯码，可能导致刷胶漂白的风险。食品安全无法保证。
即食燕窝:燕窝罐头！保质期可以长达24个月！
优点:方便即食！
缺点:有的会添加防腐剂和增稠剂。燕窝含量很低，糖水比较多。
炖鲜燕窝:点单当天炖，第二天送冷鲜，无防腐剂，成品燕窝保质期短。冰箱保鲜，尽快食用。没有炖燕窝经验，没时间炖的朋友。
优点:方便，快捷，新鲜，营养保留好，基本和家里炖的一样！
缺点:价格会相对高一些。
所以:有时间的话，就不要费心选择干燕窝了。如果没时间或者懒人，鲜炖燕窝是明智的选择！即食燕窝就更不用说了！毕竟我们选择燕窝是为了营养和健康！
哪个牌子好？
干燕窝:同仁堂
同仁堂燕窝:三种干燕窝88/G78/G68/G，我买了一盒75g的68。不用挑毛，质量好。
炖燕窝:用仙人炖。
鲜炖鲜燕窝:他们家只做鲜炖燕窝，厚的，399元3瓶，每瓶70g。有时候做活动划算，隔天就能吃到。味道不错。
