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九阳破壁豆浆机K560怎么样?好用吗?

来源:聚返吧 浏览:次 时间:2021-12-29

能做早餐的厨具有很多,最喜欢的还是豆浆机,豆浆简单易做,且营养丰富,早晨一杯热腾腾的豆浆,暖胃一整天。只是用了好几年的豆浆机本身也有不少设计问题,噪声大、清洗麻烦,残渣多,综合体验不是很理想。直到最近入手了九阳免洗全自动豆浆机K560,找到了高级感,全程只要加水加食材就可以,不用手工清洗,而且杯内无残渣,无论是豆浆口感还是加工环节,都要胜过老式豆浆机。


这款豆浆机让人变懒,却让豆浆变得更香,小试九阳破壁豆浆机K560


开箱与设计

因为自带大容量水箱,以及集成加热和清洗功能,产品的体积显得略大,不过在知道这是一多功能的破壁机后,体积不再是问题。这是一款可以做豆浆、五谷稀、米糊、咖啡、奶昔、果汁、鱼汤的全能型厨具,统统可以一键制作,并且在饮品制作完成后免手工清洗,省去了后续清洗麻烦,极为省心省力。


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这款豆浆机既是豆浆机,同时也是破壁机和磨粉机,相比普通豆浆机多了一些配件,因此这款豆浆机可以制作更多种类的饮品,这些配件包含破壁杯、研磨杯、接浆杯、量杯、余水盒、水箱、咖啡滤网以及使用说明手册等。


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九阳破壁豆浆机K560主机的配色以黑色调为主,结构分明,上半部分时透明的破壁杯,下面是操控面板,底部是接浆杯和余水盒,机身后部是1200ml超大水箱。整体造型具有科技感,尤其是透明的破壁杯能够看见食材的加工过程,饮品制作到哪一步可以一目了然。


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透明的接浆杯晶莹剔透,杯身非常厚实,相对于塑料接浆杯,玻璃材质的物质构成更稳定,杜绝了有害物质挥发,长期使用对身体健康没什么隐患。


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安全方方面面,在抑菌设计上,九阳K560在涉及水的地方添加了银离子抑菌材料,可以有效的杀灭细菌,所制作的饮品不用担心管路或水箱中滋生细菌带来的危害。


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为了能让食材营养得到充分释放,破壁机的刀头和杯壁都经过了特殊设计。为了形成绕流,破壁杯的内壁内部有多个绕流筋,可以达到一级破壁效果;九阳破壁豆浆机K560的破壁杯的刀头是一个四叶多面锯齿刀,刀片角度经过科学设计,能够在旋转中形成强力涡流,让食材从上至下翻滚,加上锋利的刀刃,食材可以得到充分的粉碎。


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余水盒采用了分体设计,主要作用是接清洗破壁杯之后的废水。倒废水还是要人工处理的,不过好在光滑的内部不易留水,只用清水就很容易清理干净。


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简单易操作

在正式使用前,需要在水箱中加入纯净水,为什么是纯净水?纯净水可以防止杂质堵塞管路,减少故障率。每次加入的水量要高于清洗水位,但不要超过MAX线,根据不同的食材类型,九阳破壁豆浆机K560可制作容量有300-1200ml四个档位,如果是三口之家喝豆浆,满箱水足够3-4次的制作用量。


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九阳破壁豆浆机K560借助400W大功率纯铜直流电机,对坚硬食材也可以充分粉碎,其最高转速可以达到43000转,能够对各种食材进行一级破壁,达到充分释放营养成分的目的。


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操控面板采用了触控方式,功能有干豆、湿豆、五谷、米糊、咖啡、奶昔、果汁、鱼汤、原浆、轻养、清洗、烘干。其中干豆和湿豆功能为一个键位,湿豆是蓝色字体,通过选择键在各种功能中随意切换。图片中选择、容量等键位字体看着有重影,实际是按键表面有与字体图案一样的贴膜,只是在功能还未熟悉之前没有揭掉罢了。


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在机器刚开始转动的瞬间,透过破壁杯可以看见豆子在杯中快速转动,这些豆子在几秒种后就会变成碎渣。


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再等几分钟,经过断断续续的研磨搅拌,豆子磨成的粉已经彻底与水混合,并泛起大量白色泡沫,同时上面的蒸汽孔冒出缕缕蒸汽,在旁边能闻到醇香的豆浆味道。


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在研磨的时候,噪音是有的,用手机不严谨的测试了一下,距离不到2米的位置噪声达到了65分贝,在音量上比老式豆浆机要小一些,而且声音不是那么尖锐,不刺耳。


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制作不到1000ml豆浆所用的时间只需十几分钟,足够三口之家享用。刚刚制成的豆浆会自动注入到接浆杯中,这个过程不用担心都将会喷溅出来,设计师已经在接浆杯上加了一个盖板,完美的细节,成熟的设计,诸多环节全面提升了豆浆制作体验。


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刚出炉的豆浆很热,相比一样普通豆浆机做的豆浆更为黏稠,味道也更浓一些。看了一下九阳破壁豆浆机K560的工作原理确有不同之处,其主要区别是九阳破壁豆浆机K560采用1000W超大火力环绕立体加热方式,采用独家灶火熬煮的程序控制,分步骤加热,在灭酶增香、初乳释放、均质醇化、破壁精磨等阶段都会保持特定的温度,如此才能做出更为美味醇香的豆浆来。


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研磨杯

有了研磨杯,我们可以加工一些食材放到米饭或其他菜肴中。研磨杯的做工很精致,内壁为食品级304不锈钢材质,底部有虎牙型磨粉刀头,刀片并非锋利型,而是较厚的钝器,可以对一些坚硬食材进行破碎研磨。


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破壁杯可以更换为研磨杯,因为破壁杯涉及供水,所以固定有点紧,但也无需复杂操作,只要提着杯耳用力向上提即可。取走眼膜背后再按照底座形状放入研磨杯,与此同时,操控面板的档位显示会自动变为研磨,无需人工选择。


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研磨的时间可自定义,时间从1分钟开始,一般情况下,研磨时间与食材数量有关,仅铺满底层的少量食材只需2-3分钟即可,时间再长的话机器也只是在空转。


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经过仅1分钟的研磨,事先加入的核桃仁已经粉碎,还可以加工更多的食材,例如百合、燕麦、花生、亚麻籽等等都可以研磨成粉,用身体更容易的方式融入到菜肴中。


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全自动清洗

取走接浆杯开怀畅饮,剩余的清洗工作由豆浆机自动完成。首先它会在杯中加入适量的水,在经过10M的扬程水泵用高速水流冲刷,经过一番杯内剧烈的水流激溅,很快所有黏在杯壁上的豆浆残留都会消失,不过这时候水还是有点豆浆色,需要再来一次彻底清洗。


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第二步会释放高温蒸汽来软化分离顽固残渣,第三步刀片搅动形成涡流,在杯内来一次彻底的大清洗,卷走所有的外来物。


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清洗后的杯体内还要经过100℃高温烘干除菌,此后再放置几分钟,可以带走最后的几滴残液,至此,眼前就像崭新刚开封的一个破壁杯,一点多余的味道都没有,包括刚刚还在这里翻滚的豆浆味,干净如始。


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纯醇的口感

和之前老式豆浆机做的安豆浆相比,九阳破壁豆浆机K560制出的豆浆豆香味非常浓,因为有破壁功效,豆浆无残渣,不仅浆液更粘稠,口感也更加细腻可口。喝了这一口豆浆,真的怀疑以前的豆浆都非原浆,而是加水稀释的勾兑合成品,这种差异的口感很明显,以至于一喝难回,传说中最好的XX豆浆也不过如此吧。


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结语

夏天到了,用得上九阳破壁豆浆机K560的地方还有很多,可以亲自做一些纯纯的原汁冷饮,绝无添加剂,卫生更好喝。例如绿豆汤、和豆浆差不多的做法,前提是要浸泡几个小时,夏天饮用清热降暑;还有香滑可口的奶昔、水果沙冰等等,都可以通过九阳破壁豆浆机K560来一键制作。说到这突然发现老式豆浆机也能做到这些,那为什么之前还到街边买现成的呢?这再次唤起的饮品制作的兴致,主要原因还是来自这款豆浆机的全自动免手工清洗功能,太省事。并且操作无门槛,也许明天早上的那杯香喷喷豆浆,就是家里的小娃子做的。


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